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纯胶 辛烯基琥珀酸淀粉酯钠 SSOS 酯类变性淀粉 食品乳化稳定剂

发布时间:2023-12-08        浏览次数:15        返回列表
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纯胶 辛烯基琥珀酸淀粉酯钠 SSOS 酯类变性淀粉 食品乳化稳定剂

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纯胶

又名:辛烯基琥珀酸淀粉酯钠

简称:SSOS

标准:CP、USP

含量:二氧化硫残留量≤50%

物理性质:纯胶是一种酯类变性淀粉,在水包油型的乳浊液中有着特殊的乳化稳定性,是其他产品无法取代的。是一类新型的食品乳化稳定剂和增稠剂。

该类产品现已被美洲、欧洲和亚太地区的主要国家批准使用。WHO/FAO(INS:1450 1982年)评价:日许量:无需作特殊的规定,可用于食品中,并对该类淀粉使用范围没有限制。在我国1997年批准该产品作为食品添加剂在食品上使用,2001年又批准扩大了该产品在食品中使用的范围,用量可根据需求添加。

包装:25公斤/桶



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