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甘露醇 69-65-8 D-甘露糖醇 低热量甜味剂 防粘剂 织改良剂

发布时间:2023-12-08        浏览次数:3        返回列表
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甘露醇 69-65-8 D-甘露糖醇 低热量甜味剂 防粘剂 织改良剂

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甘露醇

产品名称:甘露醇

化学名:D-甘露糖醇

CAS号:69-65-8

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

性    状:甘露醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。熔点166,相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。具有清凉甜味。

用途:低热量甜味剂,胶果糖有糖果的防粘剂,营养增补剂及组织改良剂,保湿剂。该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。 

包装:25kg/袋



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